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黄山贡菊 Tie Guan Yin tea

黄山贡菊茶介绍 Longjing tea presentation

白牡丹是白茶类的“娇子”,因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。 制选白牡丹的原料茶树品种为福鼎大白茶,福鼎大毫茶,歌乐及政和大白茶。有的地方采用少量水仙茶树品种芽叶制成的供拼和之用,称水仙白茶。一般情况下,用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌乐茶树菁叶加工的白牡丹,称其为福鼎白牡丹,简称“福鼎大白茶”用政和大白茶树菁叶加工的白牡丹,称其“政和大白茶”。 制选白牡丹的原料鲜叶质量要求高,要求白毫显,芽叶肥嫩.....更多>>



黄山贡菊鉴别 Longjing tea appreciation

黄山贡菊外形:花形完好整齐,均匀不散朵,花瓣洁白,花蒂青绿,干茶香暖郁。叶底:叶底清白剔透,柔嫩多汁。汤色:清澈亮洁,澄明晶亮口感:品味甘爽 口感滑腻,淡淡清甜回甘,香气淡雅自然....

贡菊产地 Longjing tea Origin

“贡菊”是生长在高海拔山地的一种菊花。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。主产于着名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体..

黄山贡菊品质特征 Longjing tea appreciation

黄山贡菊品质干茶:色白,蒂绿,花型完整,花朵大小均匀。汤茶:汤色浅黄,清澈透亮。香气:浓郁芬芳,特有的菊花香味。滋味:甘醇微苦,绵软爽口。叶底花朵嫩黄,晶莹剔透,色泽均匀....

黄山贡菊茶储藏方法 Longjing tea leaves Storage

黄山贡菊最好的贮存条件是在室温,避光,无异味的环境中保存。如果茶叶含水量较高或已受潮,可以经80度左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。菊花茶不宜长期保存,最好在一两个月内饮完......

黄山贡菊功效 LoogJing tea introduced

黄山贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒之功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。以泡茶、泡酒,常饮可“清净五脏,排毒健身”,有排毒美容之功效..

黄山贡菊“保健良药” LoogJing tea introduced

黄山贡菊被誉为“保健良药”、“饮料佳品”。其花性甘苦,微寒。内含菊甘,腺嘌呤、胆碱及维生素A1、B1,氨基酸钾、钠盐等成分,临床应用证明:能镇静中枢神经,增强毛细血管的抗炎力,抑制人体结核杆菌、葡萄球菌、绿浓杆菌、流感病毒、皮肤真菌、霍乱孤菌、链球菌的活动...

黄山贡菊冲泡方法 Tea brewing

1、取5-8朵黄山贡菊,放进放入200ml左右玻璃杯中

2、加沸水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用

3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀

4、最好使用纯净水冲泡

注意事项:

1贡菊一定要用100度左右水冲泡。

2当水质呈缄性时,菊花汤色会承绿色,这是因为花里的花色素溶解到水里了!纯净水不会变绿的!

3倒入开水后,杯子摇摇,让花沉下去,尽量不要让花和空气接触。这样泡出来的花色纯正。

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黄山贡菊传说 LoogJing tea introduced

相传,“黄山贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。有一年黄山一带大旱,乡里有许多人得了红眼头痛病,痛苦不堪。这时,一位常年在外经商的徽商归乡来,带来从浙红引来的菊花,让大家以开水冲泡服用,末几日,此花十分灵验,眼疾得以治愈,很快菊花就在这里广为种植了。.....更多>>




黄山贡菊图片 Tie Guanyin tea pictures



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