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茶文化
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江西名茶庐山云雾,古称“闻林茶”,从明起始称云雾,至少已有300多年历史。该茶产于江西庐山800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。 [ 详细 ]
和义乌小商品价格指数一样,全国最大的绿茶产地市场——松阳浙南茶叶市场对绿茶的价格指数有指导作用。第十届中国茶商大会在茶叶大县——松阳县召开,数百家茶商从全国各地纷至沓来寻找茶的商机。 [ 详细 ]
清明临近,庐山云雾茶种植基地开始大规模采摘春茶,这意味着一年之中品质最好的庐山云雾茶“明前茶”开始进入市场。 [ 详细 ]
决明子枸杞清肝明目茶材料:决明子10克,枸杞子12克,绿茶8克。做法:决明子、枸杞子分别用清水洗净,然后与绿茶一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。 [ 详细 ]
金银花茶是老少皆宜的保健饮品,特别是夏天饮用更为适宜,除了具有无可比拟、十分广泛的药用价值以外,金银花的保健养生,美容养颜功效也已被许多现代女性的大量饮用效果所证实。 [ 详细 ]
祁门红茶作为世界三大高香红茶之一,那么它的香气自然是特别的,有着似花、似果、似蜜的“祁门香”,不过要开汤才能判断其质量的好坏。 [ 详细 ]
菊花清润茶材料:菊花(干品)、绿茶各5克,冰糖适量。做法:将菊花和绿茶一起放入冲茶器中,用沸水冲泡。依个人口味放入冰糖调味即可。[ 详细 ]
过去多年,茶叶行业热衷于高端礼品市场,对大众自饮市场和中端礼品市场重视不够。而后者,却成为近年来市场追捧的对象。由于民生茶供给不足,行业形成供给结构的哑铃型状态,供给结构不均衡、不协调。 [ 详细 ]
中新网南昌3月22日电 (记者 刘占昆)“我们要抱团取暖,整合多方资源,一起为江西茶代言!”22日下午,江西省茶叶协会会长黄光辉的一席话赢得江西茶企代表们阵阵掌声。 [ 详细 ]
君山银针生长在八百里洞庭湖中的一个小岛君山岛上,与千古名楼岳阳楼遥遥相望,岛上长年云雾弥漫,自然环境适宜茶树生长,但是君山银针仅有500多亩,产量偏低。 [ 详细 ]
决明子茶材料:绿茶3克,决明子5克,蜂蜜适量。做法:用干锅小火将决明子炒香,盛出凉凉备用。 [ 详细 ]
溧阳白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到溧阳白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。 [ 详细 ]
研究显示,菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒,使免疫力下降。中医就强调,有些茶饮属清热解毒的药性,应该是在或是感染期中饮用 [ 详细 ]
本届加持法会特别设置了无我茶会的环节。在百茶共举中感受众生平等,礼奉齐茗。泡茶者不分身份、地位,不讲茶具贵贱,不问茶叶优劣,一切平等,无我无己。 [ 详细 ]
决明双花茶材料:决明子10克,金银花、玫瑰花各3克。做法:将决明子稍微冲洗一下,沥干备用。将决明子、金银花和玫瑰花一同放入茶壶中 [ 详细 ]
关于茶、酒,我曾拟有一联,曰:“酒催诗兴发,茶引哲思归。”自信能别二者之大较,而颇为得意。有句俗语说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”故以“茶”为中华“国饮”,信其然也。 [ 详细 ]
菊花普洱降脂减肥茶材料:白菊花2克,普洱茶3克。做法:将上述两味茶材一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡10分钟后,代茶饮用。 [ 详细 ]
2017-03-15 14:55:17
径山茶,亦称“径山香茗”。产于浙江余杭市长乐镇径山村的绿茶,为浙江省传统历史名茶之一。 [ 详细 ]
2017-03-14 15:30:24
“一日无茶则滞,三日无茶则病”“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”……从这些俗语中可以看出茶在生活中的分量。[ 详细 ]
惊蛰过后,一年一度的春茶已经开始上市了,在各地的茶叶店里,碧螺春、龙井等明前新茶陆续登陆市场。俗话说”明前茶贵如金",由于其受虫害侵扰少,芽叶细嫩,品质好,受到许多市民的喜爱。不过购买明前茶,要格外注意辨别。 [ 详细 ]
信阳毛尖,你所不知道的十六种功效每天喝些信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率,因为毛尖当中含有儿茶素,它能有效地抑制幽门螺旋杆菌,可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。 [ 详细 ]
鉴别真假信阳毛尖茶审评茶的好坏真假,无外两点,一是理性评审,二是感观评审。理性评审主要是检验茶的内含物及生化农残,还有含水率灰分等是否符合品饮。 [ 详细 ]
菊花乌龙防辐射茶材料:白菊花3克,乌龙茶4克,冰糖适量。做法:将白菊花和乌龙茶一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。[ 详细 ]
君山银针不是绿茶,而是黄茶。我们都知道白毫银针是白茶,因此容易想当然地认为君山银针也是白茶。但实际上,君山银针是黄茶。 [ 详细 ]
宋代大观元年年间,宋徽宗赵佶亲着《大观茶论》,上书:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致。”据专家考证,其白茶二字,指的就是安吉白茶 [ 详细 ]
菊花人参茶材料:菊花(干品)4~5朵,人参2~4克。做法:将人参切成细段,放入菊花花蕾,用热水加盖浸泡10~15分钟左右即可。 [ 详细 ]
紧压茶并非我国的六大茶类之一,它是我国边远的少数民族地区的入们极为喜爱的一种茶类。米砖、黑砖、花砖、伏砖、湘尖、青砖、康砖等砖茶都属于紧压茶种类 [ 详细 ]
菊普活力茶材料:菊花、普洱茶各6克,罗汉果1枚。做法:将罗汉果洗净,再将所有茶材放入茶壶中,冲入350毫升沸水。闷泡10分钟后,饮用即可。 [ 详细 ]
信阳毛尖中国十大名茶之一,在饮用信阳毛尖茶的时候也是需要注意一些禁忌的投茶量:好茶粗泡,粗茶细喝是为了让口感更好 [ 详细 ]
菊槐清肝降火茶材料:菊花、槐花、绿茶各3克。做法:菊花和槐花用清水洗净,沥干水分,与绿茶一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。 [ 详细 ]
相信一提到喝茶,都不会觉得陌生,我们大家都知道,经常喝茶对我们的健康是非常有好处的,但是,一些关于喝茶的注意事项,却很少有人知道 [ 详细 ]
金银花清热解毒茶材料:金银花、山栀子、茵陈、枳壳、山楂、蒲公英各15克,木棉花、火炭母、扁豆各30克,槐花、藿香各10克。 [ 详细 ]
普洱茶:普洱茶因为有着性温和的作用,所以,一般,就是醇厚的香气,其进入到身体后,会起到暖胃的作用的,而且对于降低人体的血压来讲,也有着极好的作用的。 [ 详细 ]
2017-02-21 10:21:19
茶有保健功能,茶叶冲泡,方法要科学,才能冲泡出茶叶的原滋原味,同时达到保健的功效。错误的泡茶方法有时不仅会破环茶本身的味道,还会破坏茶的功效。 [ 详细 ]
黑茶被认为是加工过程中需要微生物参与的唯一饮品,由黑茶经过再加工、紧压而制成的各类砖茶在其加工制作过程中也都有微生物的参与 [ 详细 ]
金骏眉作为新研发的品种,很多人不知道金骏眉到底属于什么茶,确切的说金骏眉属于红茶,但是属于红茶的哪个分支目前还不能定论。 [ 详细 ]
“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。”中华民族自古“客来敬茶”,延袭至今,成了优良的传统。焚香静气,希望在座的茶友在这芬芳的馨香里,回归自然,唤醒心中最真实的感受。 [ 详细 ]
金骏眉(银骏眉)冲泡准备:金骏眉用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡,金骏眉这样的好茶可不用用自来水冲泡. 水烧开后,注意! 红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡 [ 详细 ]
常常饮用金骏眉的伴侣你是否寄望过金骏眉有着奈何的益处以及副浸染呢?这些常识是绝对不能少的,中国十大名茶 [ 详细 ]
所谓的煎茶法指的是陆羽在其着作《茶经》中所记载的一种创造性的茶叶烹煎方法。煎茶法主要是将经过炙烤的茶饼碾罗成末,等到煮水开始沸腾的时候将碾好的茶末投入其中,并且同时不断地加以搅拌 [ 详细 ]
铁观音外形:条索肥壮,螺旋状或圆紧。结实沉重,梗皮红亮,枝心硬,枝头皮整齐,俗称“腰鼓筷”,叶柄宽肥厚如“棕叶蒂”,叶大都向叶背卷曲,色泽乌油润,砂绿明显,红点鲜艳,称为“名胶色” [ 详细 ]
金华三洞位于浙江,即双龙洞、朝真洞和冰壶洞。当人们游览参观完素有“水石奇观”之称的双龙洞后,沿着石蹬上行约200米,就能够来到冰壶洞。冰壶洞是以小洞口,大而长的洞腹,形状好像是冰壶而得名。 [ 详细 ]
365BET品牌的力量莫干山是中国的避暑胜地,素有“清凉世界”之美称。莫干山之美,美在剑池,而剑池之美则美在飞瀑。剑池飞瀑一共有三叠瀑布。如果从剑池向上仰望,只能看见两股溪水正在沿着溪道飞流而下,两股水汇合之后就会猛然跌落10米多,进入剑池之后形成飞瀑第一叠。 [ 详细 ]
很多时候买回来的茶叶怎么储存才能让茶叶在保存期间尽量保持原有的形状和味道,相对于一些不知道怎么储存茶叶的伙伴们这也是一件非常头疼的事。 [ 详细 ]
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